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Pimienta
Abra nuevas puertas de mercado con formas y colores originales de granos de pimienta.
- Esterilización para la seguridad alimentaria y la reducción de residuos
- Antioxidación para un color único, pimienta seca verde.
- Texturización para una forma de pimienta seca redondeada y completa
Proceso de pimienta fresca con D.I.C.
PIMIENTA
Fresco
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D.I.C.
30 segundos
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SECADO OPTIMIZADO
Sin oxidación, secado más rápido, menor humedad final
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PRODUCTO FINAL
Sin esporas, color verde
Proceso final de pimienta seca con D.I.C.
PIMIENTA
Seco
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D.I.C.
30 segundos
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PRODUCTO FINAL
Libre de esporas, mohos y bacterias