Café

Révolutionnez l'industrie du café, en introduisant de nouvelles normes de qualité sur le marché, avec des processus plus durables tout au long de la chaîne.

• Désactivez les enzymes, pour stopper l'oxydation du café vert
• Texturez les grains, pour une meilleure disponibilité des composés
• Développez les arômes, jusqu'à +13 points SCA
• Atteignez des degrés de torréfaction plus élevés, sans brûler